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Echter Geschmack statt künstlicher Zutaten
- Keine Farbstoffe und Aromazusätze*
- Kein Zusatz von Geschmacksverstärkern
- Keine Emulgatoren- und Stabilisatorenzusätze
- Keine chemisch modifizierten Stärken und gehärteten Fette
FRoSTA Reinheitsgebot
Schon seit 2003 gibt es das FRoSTA Reinheitsgebot. Eine klare Entscheidung für hohe Qualität und gegen den Einsatz sämtlicher Zusätze in den FRoSTA Produkten. Es wird zum Beispiel ausschließlich reines Steinsalz, ohne Jodzusatz und Rieselhilfe verwendet. Die Currys werden von Hand in der hauseigenen FRoSTA Gewürzküche gemischt.
Transparente Zutaten haben bei FRoSTA Tradition
Seit 20 Jahren listet FRoSTA jede Zutat, bis zum Pfefferkorn, absolut transparent auf der Verpackung auf. Es gibt keine Sammelbegriffe wie „Kräuter“ oder „Gewürze“. Insgesamt werden über 200 Zutaten aus 35 Ländern verwendet. Dabei pflegt FRoSTA enge Beziehungen zu den Herstellern, um die hohe Qualität zu sichern. Wenn auch Sie wissen wollen, woher das Essen auf Ihrem Teller kommt, fragen Sie einfach unseren Zutatentracker.
Pasta alla FRoSTA: selbstgemacht
Auf der hauseigenen FRoSTA Pastamaschine werden viele Nudelsorten selbst hergestellt. So garantiert FRoSTA zu 100% was drin ist – nämlich nur Hartweizengrieß und Wasser. Außerdem werden keine getrockneten Nudeln verwendet, was viel Energie spart, da der aufwendige Trocknungsprozess entfällt. Die Pasta wird direkt nach der Zubereitung des Teiges und dem Zuschneiden frisch tiefgefroren.
Nachhaltigkeit für eine bessere Zukunft
Über den üblichen Rahmen hinaus engagiert sich FRoSTA für den Umweltschutz, für die nachhaltige Herstellung der Zutaten und in sozialen Projekten. Dafür gab es Ende 2023 zum vierten Mal den „Deutschen Nachhaltigkeitspreis“. Diesmal wurde FRoSTA ausgezeichnet als „Vorreiter verantwortlicher Herstellung von Fleisch, Fisch und deren Alternativen“.
Fischstäbchen Hot Dog mit Gurken-Dill-Chutney
Zutaten (für 7 Hotdogs)
2 EL Speisestärke
5 EL Apfelessig
50 g Zucker
100 ml Wasser
Salz
1 Salatgurke
1 kleine rote Zwiebel
50 g rote Paprika
3 EL gehackter Dill
15 Frosta Fischstäbchen (450 g)
3 EL süßer Senf
6 EL Mayo
7 Hot Dog Brötchen
3 EL Röstzwiebeln
2 EL Speisestärke
5 EL Apfelessig
50 g Zucker
100 ml Wasser
Salz
1 Salatgurke
1 kleine rote Zwiebel
50 g rote Paprika
3 EL gehackter Dill
15 Frosta Fischstäbchen (450 g)
3 EL süßer Senf
6 EL Mayo
7 Hot Dog Brötchen
3 EL Röstzwiebeln
Zubereitung
Speisestärke mit wenig Wasser glattrühren. Essig mit Zucker, Wasser, Salz aufkochen und die Speisestärke unterrühren. 200 g Gurke, Zwiebel und Paprika fein würfeln und untermengen. Dill dazugeben. Die restliche Gurke in dünne Scheiben schneiden oder hobeln und etwas salzen.
Speisestärke mit wenig Wasser glattrühren. Essig mit Zucker, Wasser, Salz aufkochen und die Speisestärke unterrühren. 200 g Gurke, Zwiebel und Paprika fein würfeln und untermengen. Dill dazugeben. Die restliche Gurke in dünne Scheiben schneiden oder hobeln und etwas salzen.
Fischstäbchen nach Packungsanweisung zubereiten und warm halten.
Senf mit Mayo glattrühren. Die Hotdogbrötchen mit der Senfmayo etwas bestreichen, mit Gurkenscheiben belegen. Die Fischstäbchen dazugeben, mit dem Gurkenchutney und Röstzwiebeln anrichten.