Le chou rouge (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) est une forme de chou cabus — la plupart du temps de couleur pourpre — aux propriétés culinaires et chimiques diverses.

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  • Le chou rouge (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) est une forme de chou cabus — la plupart du temps de couleur pourpre — aux propriétés culinaires et chimiques diverses. (fr)
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rdfs:label
  • Brassica oleracea var. capitata f. rubra (es)
  • Cavolo rosso (it)
  • Chou rouge (fr)
  • Col llombarda (ca)
  • Modra kapusta (pl)
  • Red cabbage (en)
  • Капуста червоноголова (uk)
  • Краснокочанная капуста (ru)
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