Daucus carota, vel Latinitate classica daucum,[1] est species plantarum florentium familiae Apiacearum, cuius radices edi possunt. Haec planta naturaliter est in Europa Asiaque endemica. Speciei sunt multae subspecies, quarum Daucus carota subsp. sativus passim insigniter colitur.

Radices Dauci carotae

Eudicotyledones 
Asteridae 
Ordo : Apiales 
Familia : Apiaceae 
Subfamilia : Apioideae 
Tribus : Scandiceae 
Subtribus : Daucinae 
Genus : Daucus 
Species : D. carota 
Daucus carota 
L.  
Semina Dauci carotae subsp. maximi
  1. Plin., Nat. 26.88; 26.157; et alibi.

Bibliographia

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Inflorescentia Dauci carotae
  • A. C. Andrews, "The carrot as a food in the classical period" in Classical Philology vol. 44 (1949) pp. 182-196
  • John Stolarczyk, Jules Janick, "Carrot: History and iconography" in Chronica horticulturae vol. 51 (2011)

Nexus interni

Nexus externi

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  Vicimedia Communia plura habent quae ad carotam spectant.
  Situs scientifici: Tropicos • GRIN • ITIS • Plant List • NCBI • Biodiversity • Encyclopedia of Life • Plant Name Index • IUCN Red List • "Daucus carota" apud Plants for a Future • Plantes d'Afrique • Flora of China • INPN France • Flora of North America • USDA Plants Database
  • Wissenschaft: Warum Karotten gegen Krebs wirken "Quia carotae contra cancrum tegunt" (Germanice)