digrassare

La versione stampabile non è più supportata e potrebbe contenere errori di resa. Aggiorna i preferiti del tuo browser e usa semmai la funzione ordinaria di stampa del tuo browser.

Italiano

Verbo

Transitivo

digrassare (vai alla coniugazione)

rimuovere il grasso presente in un alimento o materiale di origine animale, oppure sopra una superficie
- digrassare le salsicce facendole cuocere a fuoco basso
- digrassare il piano cottura della cucina

Sillabazione

di | gras | sà | re

Pronuncia

IPA: /diɡrasˈsare/

Etimologia / Derivazione

composto del prefisso di-, dis-, con funzione privativa, e di grasso

Sinonimi

(rimuovere il grasso) sgrassare

Parole derivate

digrassatura

Traduzione

rimuovere il grasso da alimenti, materiali, superfici

francese:
inglese: to degrease, to skim (fat/grease from)

Note / Riferimenti

Enrico Olivetti, Dizionario Italiano Olivetti edizione on line su www.dizionario-italiano.it, Olivetti Media Communication
AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli